| 気になる“備蓄米”の味は…去年産・古古米には明確な違いも「個々で食べたら普通のご飯」 お米マイスターに聞く“おいしく食べるための一手間”とは? 新潟 …「トラックの中に積まれているのは随意契約された政府備蓄米です。長岡市の精米工場に到着し、これから精米作業が行われます」 長岡市の野上米穀が精米や袋詰め… (出典:) |
精米工場の状況を見ていると、今後の米の供給がどれほど重要か理解できます。袋と精米所が不足しているという現況は、業界にとって大きな挑戦です。この問題を解決しない限り、消費者に安定した商品を提供することが難しくなりますね。
1 蚤の市 ★ :2025/05/29(木) 07:35:37.29 ID:+IZ5mNlK9
随意契約で放出される政府備蓄米を巡り、小売業者への引き渡しが29日にも始まる。申請した各社は販売に向けて準備に追われており、精米工場は「奪い合い」の様相となっている。
今回の放出で、精米は購入を申請した小売業者に任されている。だが、多くは自前の精米設備を持っておらず、コメ卸などの精米工場に頼らざるをえない状況だ。大手小売りの担当者は「精米のめどが立たなければ、販売時期も明確には決められない」と話す。
ある大手コメ卸には精米の依頼が相次いでいるといい、担当者は「銘柄米とこれまで放出された備蓄米の精米でいっぱいいっぱいだ。(今回分の)精米を優先できるかは、相手との調整次第だ」と話す。
コメ卸で作る全国米穀販売事業共済協同組合(全米販)の山崎元裕理事長は28日、小泉農相との意見交換後に報道陣の取材に応じ、「今まで取引のない精米工場などを使っていただくことも考えられる」と述べた。
販売用の袋を準備できるかも課題となる。新たな発注では6月初旬の販売に間に合わせるのは難しく、小売り大手の幹部は「精米所と袋の確保が一番のボトルネックだ」と話す。
また、備蓄米の迅速な輸送に向けて、出荷や運送を行うトラックの手配などが円滑に進むことも必要だ。小泉農相は28日、中野国土交通相に協力を要請した。中野氏は、すでに関係する業界団体に迅速な運送への協力を要請したことを説明した。
読売新聞 2025/05/29 07:05
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20250529-OYT1T50040/
今回の放出で、精米は購入を申請した小売業者に任されている。だが、多くは自前の精米設備を持っておらず、コメ卸などの精米工場に頼らざるをえない状況だ。大手小売りの担当者は「精米のめどが立たなければ、販売時期も明確には決められない」と話す。
ある大手コメ卸には精米の依頼が相次いでいるといい、担当者は「銘柄米とこれまで放出された備蓄米の精米でいっぱいいっぱいだ。(今回分の)精米を優先できるかは、相手との調整次第だ」と話す。
コメ卸で作る全国米穀販売事業共済協同組合(全米販)の山崎元裕理事長は28日、小泉農相との意見交換後に報道陣の取材に応じ、「今まで取引のない精米工場などを使っていただくことも考えられる」と述べた。
販売用の袋を準備できるかも課題となる。新たな発注では6月初旬の販売に間に合わせるのは難しく、小売り大手の幹部は「精米所と袋の確保が一番のボトルネックだ」と話す。
また、備蓄米の迅速な輸送に向けて、出荷や運送を行うトラックの手配などが円滑に進むことも必要だ。小泉農相は28日、中野国土交通相に協力を要請した。中野氏は、すでに関係する業界団体に迅速な運送への協力を要請したことを説明した。
読売新聞 2025/05/29 07:05
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20250529-OYT1T50040/
11 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:38:51.60 ID:/6T3/ze80
>>1
本当に現地に行って取材してんのかね
最低でも一箇所の精米所へ行って取材とかさ
本当に現地に行って取材してんのかね
最低でも一箇所の精米所へ行って取材とかさ
33 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:42:06.98 ID:uY53rtCs0
>>1
こういう中抜き業者は法律で禁止しろよ
こういう中抜き業者は法律で禁止しろよ
46 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:44:05.49 ID:rtOfJYvj0
>>1
江藤大臣の発言は
「(お米は貰えるほどある。)消費者は白米を買うのではなく玄米を買えば流通が円滑になり、お米の価格も安くなる。」
という文脈の中での発言であって、問題の本質をよく突いているし、そんなに問題視するような話じゃなかったよね。
消費者が玄米で買うことを受け入れないと、備蓄米を放出してもお米高の解決に時間がかかるよ。
日本の流通の問題は精米がボトルネックになって、
パニック買いをしている消費者の購買速度に精米速度が追いつかないことだよ。
日本にいま必要なのは、江藤大臣の言う通り消費者が玄米を買って流通のボトルネックを解消するか、
消費者がパニック買いをやめるしかない。
江藤大臣の発言をさも問題かのように報じ、
その本旨の報道をしないマスコミはお米高に加担しているんだよね。
この米の異常な高さは、マスコミが政局にしようとパニック買いを煽った結果だよ。
江藤大臣の発言は
「(お米は貰えるほどある。)消費者は白米を買うのではなく玄米を買えば流通が円滑になり、お米の価格も安くなる。」
という文脈の中での発言であって、問題の本質をよく突いているし、そんなに問題視するような話じゃなかったよね。
消費者が玄米で買うことを受け入れないと、備蓄米を放出してもお米高の解決に時間がかかるよ。
日本の流通の問題は精米がボトルネックになって、
パニック買いをしている消費者の購買速度に精米速度が追いつかないことだよ。
日本にいま必要なのは、江藤大臣の言う通り消費者が玄米を買って流通のボトルネックを解消するか、
消費者がパニック買いをやめるしかない。
江藤大臣の発言をさも問題かのように報じ、
その本旨の報道をしないマスコミはお米高に加担しているんだよね。
この米の異常な高さは、マスコミが政局にしようとパニック買いを煽った結果だよ。
53 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:45:23.19 ID:qc2cqHEg0
>>46
これよく見るけどちょっと意味分からない
これよく見るけどちょっと意味分からない
98 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:50:33.39 ID:7hRNPTnw0
>>1
精米所なんかどうでもええやん。
所詮は家畜のエサなんやろ???wwww
ドアホのエサ次郎のパフォーマンスに何を踊らされてるんだよ、お前ら??wwwwwwwww
ド阿保エサ次郎に騙されずに、真の保守政党に投票しろよwwww
精米所なんかどうでもええやん。
所詮は家畜のエサなんやろ???wwww
ドアホのエサ次郎のパフォーマンスに何を踊らされてるんだよ、お前ら??wwwwwwwww
ド阿保エサ次郎に騙されずに、真の保守政党に投票しろよwwww
5 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:37:54.37 ID:Xq5rLlwU0
お前ら古古古米なんて食べるの?
家畜の餌だろ
米なら新米が余ってるだろ
スーパーに山積みだろ
それでも家畜の餌食べるの?🥹
家畜の餌だろ
米なら新米が余ってるだろ
スーパーに山積みだろ
それでも家畜の餌食べるの?🥹
37 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:42:53.33 ID:h2EEhnde0
>>5
「結構食えるじゃん」って評価になったら、転売屋死滅
「結構食えるじゃん」って評価になったら、転売屋死滅
54 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:45:23.55 ID:/6T3/ze80
>>5
新米は定義は生産年の年末までだよw
令和7年産ってもう店頭に出てる銘柄があるの?
新米は定義は生産年の年末までだよw
令和7年産ってもう店頭に出てる銘柄があるの?
88 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:49:30.41 ID:cpOzLeLv0
>>5
新米はもう出回ってねえよドアホ
新米はもう出回ってねえよドアホ
97 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:50:26.93 ID:pKu9HcsS0
>>5
この時期新米なんて売ってねーよw
この時期新米なんて売ってねーよw
20 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:40:11.05 ID:ZruFalGW0
だからJAに施設ないのか?
JA狂ってんのか?
JA狂ってんのか?
63 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:46:18.83 ID:iUtx7aHw0
>>20
なんでJAが精米するんだよ
JAにじゃなくてドンキやYahooLINEに販売したんだからドンキなりYahooLINEが精米所に持ち込むに決まってるだろ
なんでJAが精米するんだよ
JAにじゃなくてドンキやYahooLINEに販売したんだからドンキなりYahooLINEが精米所に持ち込むに決まってるだろ
23 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:40:35.47 ID:/9JMmEIJ0
精米がボトルネックになって供給が滞るなら
南海トラフでコメ不足になっても備蓄米の供給が滞るって事じゃん
南海トラフでコメ不足になっても備蓄米の供給が滞るって事じゃん
47 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:44:21.17 ID:Xq5rLlwU0
>>23
根本的に間違っている
供給量は十分だ
米価を下がら為に、消費量を遥かに
上回る精米を流通させようとしているから
精米作業が間に合わないだけ
精米作業が間に合わないから
国の消費量が確保できないなんて
おかしいと思えよ
*なの?アホなの?痴呆老害なの?🥹
根本的に間違っている
供給量は十分だ
米価を下がら為に、消費量を遥かに
上回る精米を流通させようとしているから
精米作業が間に合わないだけ
精米作業が間に合わないから
国の消費量が確保できないなんて
おかしいと思えよ
*なの?アホなの?痴呆老害なの?🥹
30 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:41:46.74 ID:yjSUfE0n0
一日8時間稼働だったのを12時間稼働にすれば行けるだろ
社会は瞬間的な1.5倍程度の作業量増なら許容できるんだよ
社会は瞬間的な1.5倍程度の作業量増なら許容できるんだよ
38 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:42:58.24 ID:OyZXTmP30
>>30
値段上げたら文句出るんだからサービス残業でやれってことか
値段上げたら文句出るんだからサービス残業でやれってことか
44 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:43:44.68 ID:yjSUfE0n0
>>38
なんで?サービス残業
なんで?サービス残業
60 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:45:55.47 ID:OyZXTmP30
>>44
価格転嫁できないなら誰がその分の経費持つんだよ
価格転嫁できないなら誰がその分の経費持つんだよ
67 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:46:47.28 ID:yjSUfE0n0
>>60
頭悪いな
頭悪いな
74 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:47:26.94 ID:OyZXTmP30
>>67
お前がな
お前がな
87 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:49:25.43 ID:yjSUfE0n0
>>74
5kg900円で買って5kg2160円で売るんだぞ
お前*すぎる
5kg900円で買って5kg2160円で売るんだぞ
お前*すぎる
90 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:49:51.56 ID:ucpVSV9s0
>>60
普通に売上が1.5倍になるだろ
普通に売上が1.5倍になるだろ
35 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:42:38.74 ID:j3JMRNSv0
そんなことより最初に備蓄米落札した業者はどこだった
懲罰すべきだろ
懲罰すべきだろ
42 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:43:21.73 ID:3hGnnN0C0
>>35
JAですw
JAですw
41 警備員[Lv.9][新] :2025/05/29(木) 07:43:21.36 ID:u2/FfKu70
酒造場『空いとるよ』
50 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:44:49.33 ID:riD4Aokx0
>>41
袋詰めできますか
袋詰めできますか
52 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:45:21.18 ID:MCLDWrsL0
ガソリンスタンドだってセルフになっただろ
これからは精米もセルフにしたらいいんだよ
これからは精米もセルフにしたらいいんだよ
62 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:46:13.48 ID:ewNHcW3w0
>>52
精米したら米の量が減った!中抜きだ!
どうせこうなるw
精米したら米の量が減った!中抜きだ!
どうせこうなるw
66 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:46:42.21 ID:sU2jD1710
>>62
なるわwwww
なるわwwww
69 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:46:53.72 ID:8PPdJM+Z0
>袋の確保が一番のボトルネック
そこでレジ袋ですよ
そこでレジ袋ですよ
85 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:49:06.34 ID:/6T3/ze80
>>69
冗談で言ってるのかもだけど
道の駅とか5キロ売りはその場で精米してもらって
レジ袋が二重だったよw
それで十分
冗談で言ってるのかもだけど
道の駅とか5キロ売りはその場で精米してもらって
レジ袋が二重だったよw
それで十分
73 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:47:22.90 ID:0zEajV9F0
備蓄米、到着、キタアアアアアアアアアアア
早えええええええええ
↓
備蓄米、業者へ引き渡し開始 放出初日 精米工場に到着
週明けにも店頭へ
2025/5/29 06:50
生活用品大手アイリスオーヤマ(仙台市)の宮城県亘理町にあるグループ会社精米工場には、備蓄米を積んだトラックが到着。
備蓄米を積んだトラックが到着
備蓄米を積んだトラックが到着
備蓄米を積んだトラックが到着
早えええええええええ
↓
備蓄米、業者へ引き渡し開始 放出初日 精米工場に到着
週明けにも店頭へ
2025/5/29 06:50
生活用品大手アイリスオーヤマ(仙台市)の宮城県亘理町にあるグループ会社精米工場には、備蓄米を積んだトラックが到着。
備蓄米を積んだトラックが到着
備蓄米を積んだトラックが到着
備蓄米を積んだトラックが到着
80 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:48:39.32 ID:ewNHcW3w0
>>73
豚さんのご飯じゃん
豚さんのご飯じゃん
75 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:47:36.03 ID:BpTlttij0
玄米のまま売れば
精米機なんてそこら中にある
精米機なんてそこら中にある
83 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:48:49.41 ID:riD4Aokx0
>>75
玄米も精米工場で袋詰めしないといけない
玄米も精米工場で袋詰めしないといけない
89 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:49:38.29 ID:Ihf2QrG/0
>>75
通常の精米機は糠を取るだけな
古米は削らないと油が染み込んで臭い
通常の精米機は糠を取るだけな
古米は削らないと油が染み込んで臭い
82 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:48:41.52 ID:MCLDWrsL0
玄米のままですが、そのぶんお安いです!
これで文句言う客はいないよ
これで文句言う客はいないよ
96 名無しどんぶらこ :2025/05/29(木) 07:50:17.93 ID:ewNHcW3w0
>>82
そりゃ玄米60kg=白米54kg相応だからな
そりゃ玄米60kg=白米54kg相応だからな


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